ACTIVIDAD 3 - Replicación ADN

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RESOLUCIÓN

1) (f) es la helicasa y rompe los puentes de hidrógeno. Forma la burbuja de replicación.

2) A 5' y  B 3'

3) (g) son proteínas SSB (  single-stranded DNA binding proteins ). Impiden que la burbuja se vuelva a cerrar por emparejamiento de bases entre las hebras del ADN parental.

4)  D - retardada ; E - conductora

5) 4, dos por horquilla.

6) El REPLISOMA es el aparato proteico de cada horquilla que hacen posible la replicación. Contiene helicasas, primasa, girasa, ADN pol y proteínas SSB.

7) La primasa, que en procariotas es una ARNpolimerasa y en eucariotas una ADNpolimerasa (la alfa)

8) La misión de las TOPOISOMERASAS es aliviar la tensión en el extremo en el sentido de apertura de cada horquilla de replicación.

RESOLUCIÓN TEST SWAY DE ENZIMAS Nº 1

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1.- Un sustrato y un inhibidor competitivo para el mismo enzima tienen en común

a) El nº de aminoácidos

b) Que se unen covalentemente al enzima por el mismo sitio

c) La secuencia de aminoácidos

d) Una forma espacial parecida

e) (a) y (c) son correctas

Precisamente por eso, el inhibidor competitivo se puede introducir en el centro activo.

2.- Desde el punto de vista termodinámico, gracias a la presencia de un enzima:

a) Aumenta la energía de los productos

b) Disminuye la energía de los reactivos

c) Se alcanza antes la saturación por el sustrato

d) Disminuye la energía de activación

e) Todas las anteriores son falsas

3.- El enzima 1 tiene K_m1 = 1’2.10^-2 y el enzima 2 K_m2  = 6’2.10^-3

a) El enzima 2 es más eficaz que 1

b) El enzima 1 es más eficaz que 2

c) Las unidades de Km pueden ser mM.s-1

d) Con los datos ofrecidos no se puede hacer una hipótesis sobre la eficacia del enzima

e) Las dos anteriores son correctas

Al tener la Km menor, el enzima 2 es más eficaz ya que a menor concentración alcanza la mitad de la velocidad máxima. No hay que olvidar que Km es un [S] y tendrá unidades de concentración y no de velocidad de reacción.

4.- En la inhibición no competitiva:

a) Se puede alcanzar la misma V_M

b) El inhibidor se une al centro activo del enzima

c) Se mantiene constante la K_M

d) La inhibición es irreversible

e) Todas las anteriores son falsas

5- La reacción Fructosa 6-p --->  Fructosa 1,6 - dp, está catalizada por

a) Una isomerasa

b) Una quinasa

c) Una oxidoreductasa

d) Una liasa

e) Una ligasa

Se ha producido una fosforilación que la actividad de las quinasas.

vv

vv

PROBLEMA CALORES ESPECÍFICOS Nº 2

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TRABAJO BASE DE ORIENTACIÓN (síntesis productos glándulas)

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Una BASE DE ORIENTACIÓN es una secuencia ordenada de etapas de un proceso. Generalmente cada etapa se suele incluir dentro de un recuadro.

Existen muchas asignaturas y muchos procesos en diversos trabajos que requieren hacer BASES DE ORIENTACIÓN (es como una versión simplificada de diagramas de flujo). Los biosanitarios en sus estudios universitarios deberían servirse más a menudo de este tipo de instrumento para secuenciar procesos por etapas que son muy frecuentes en su área de trabajo.

En segundo de bachillerato nos vamos a servir de un proceso sencillo para ir aprendiendo como hacer este tipo de diagramas a partir de un texto o apuntes. El proceso en cuestión va a ser el de síntesis de productos en las células de una glándula.

Uno: lectura del texto correspondientes a la síntesis de productos.


Dos: el profesor explica la confección del mapa sencillo.

Tres: los estudiantes amplían la base de orientación para tener un buen material de repaso.

¿Es o no es un buen instrumentos de aprendizaje una base de orientación?

SESIÓN ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS

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Estos son los materiales para la "flipped classroom" sobre la ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS.
(apuntes AQUÍ).

1.- Breve descripción de los objetivos

• Conocer los diferentes niveles de organización de la cadena de aminoácidos en las proteínas
• Relacionar la correcta conformación de la proteína con su función y con la secuencia del ADN que le dio origen.
• Poner ejemplos de proteínas con diferentes estructuras de las proteínas prestando especial atención al colágeno, mioglobina y hemoglobina.

2.- Trabajo con el vídeo. (40 min). Se trata de un vídeo que contiene dos actividades dentro de él por lo que no hay por qué verlo seguido.



3.- En esta sesión es necesario una sesión de 10 minutos de aclaración de conceptos.
4.- Se manda la cuestión nº 11 de bioquímica (cuestiones AQUÍ)

A tu disposición la presentación usada en el vídeo en formato pdf. AQUÍ.

RESOLUCIÓN PRUEBA ACTIVIDAD LÍPIDOS SAPONIFICABLES

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1.- De los siguientes lípidos, el que NO lleva esfingosina es:

a) esfingomielina

b) ceramida

c) gangliósido

d) cerebrósido

e) todos llevan esfingosina (*)

Todos son esfingolípidos por lo que llevarán esfingosina.  Recuerda que la ceramida es la unidad común a todos los esfingolípidos y que contiene esfingosina y un ácido graso unido por enlace AMIDA.

2.- El ácido ______________ tiene un doble enlace en el carbono 9.

oleico

3.- ¿Por qué los ácidos insaturados CIS tienen un punto de fusión más bajo que los saturados?

El motivo es que el doble enlace CIS provoca un ángulo en la cadena hidrocarbonada lo que hace que se puedan empaquetar peor lo que facilita su movimiento y su fluidez. Por lo tanto se necesitarán temperaturas más bajas que que puedan permanecer en reposo, es decir, en estado sólido.

4.- La ceras contiene glicerol.

a) Verdadero

b) Falso (*)

Contienen un alcohol de cadena larga en vez del glicerol.

5.- De los siguientes lípidos NO es ANFIPÁTICO:

a) la tripalmitina (*)

b) el ácido fosfatídico

c) la fosfatidilcolina

d) esfingomielina

e) todos menos uno son anfipáticos

La tripalmitina es una grasa (triacilglicérido) y, por lo tanto, completamente apolar. No tiene ningún grupo polar en su estructura.

6.- La saponificación requiere la reacción de un ácido graso con una __________ fuerte.

base

Ejercicio nº 2 - SALES. Resolución

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Ejercicio 2 - sales

Escribe la fórmula de:

a) yodato de calcio b) carbonato de calcio

c) sulfuro de hierro(II) d) fluoruro de aluminio

e) carbonato de magnesio f) sulfato de cobre(II)

g) sulfito de estaño(II) h) bromuro de vanadio(III)

i) hexafluoruro de cromo j) fluoruro de cromo(VI)

Ejercicio 2 - sales

Escribe la fórmula de:

a) yodato de calcio Ca(IO3)2 b) carbonato de calcio CaCO3

c) sulfuro de hierro(II) FeS d) fluoruro de aluminio AlF3

e) carbonato de magnesio MgCO3 f) sulfato de cobre(II) CuSO4

g) sulfito de estaño(II) SnSO3 h) bromuro de vanadio(III) VBr3

i) hexafluoruro de cromo CrF6 j) fluoruro de cromo(VI) CrF6